Sommertracht
Die Sommertracht ist ein Blütenhonig, der aus dem Nektar von einer Vielzahl Pflanzen besteht. Da keine Blüte einzig hervor sticht ist der Sommertrachthonig auch kein Sortenhonig. Bei uns wird der Sommerhonig als letzte Tracht, Mitte Juli geerntet. Der Zeitpunkt lässt zu, dass in der Sommertracht meist ein, zumindest geringer Anteil, an Blatthonig und Honigtau enthalten ist.
Die Sommertracht aus der Imkerei „Der Honigdachs“ ist ein vielseitiger Honig. Neben den obligatorischen Frühstück funktioniert der Honig wunderbar als Grundlage zu Dressings für leichte Sommersalate oder im Yoghurt.
Geschmack
Typ: Blütenhonig
Farbe: dunkelgelb bis gelbbraun
Aroma: blumig, mit etwas menthol, leicht herb
Kristallisation: grob kristalin, daher
cremig verarbeitet
Verkaufsstellen
SB Honigschrank, Much
Hauptstr. 70, 53804 Much
Direkt für Dich erreichbar: 01578 – 9673943 oder 0178 – 3059084
Täglich von 8:00 – 21:00 Uhr
PanPan Brotmanufaktur, Much
im Penny Markt, Krahmerweg 1, 53804 Much
Direkt für Dich erreichbar: 02245 / 9151768
Montag – Freitag: 07.00 – 20.00 Uhr
Samstag: 07.00 – 20.00 Uhr
Sonn- & Feiertag: 07.30 – 14.00 Uhr
Bäckerei Klaus Heimann, Much
Hauptstr.28, 53804 Much
Direkt für Dich erreichbar: 02245 / 9073893
Montag – Freitag: 07.30 – 18:00 Uhr
Samstag: 07.30 – 16.00 Uhr
Sonn- & Feiertag: 07.30 – 18:00 Uhr
Hofladen Alpakas vom Haubachtal, Much
Ortsiefen 1, 53804 Much
Freitags: 13:00 bis 18:00 Uhr
Online unter: